December 05, 2004

今日はとてもいい陽気ですねー。夏みたいです。

しばらく忙しかったのと、寒かったのとで、まったく写真をUpしてませんでしたが、今日は久しぶりに写真を撮ってみました。

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チンゲン菜です。ちょっと虫に食われてますが、春、夏に比べると、たいしたものでもありません。
味噌汁に入れたり、炒めて食べてます。

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いつの間にか、ニンジンも大きくなってました。いつ収穫出来るのかな?

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まだピーマンがなってます。ご存知でした?ピーマンってずーっとほっとくと赤くなるんですよ。
義父曰く、農家の方は赤くなるまで植えてると採算が取れないので、青いまま出荷していたのが、そのまま定着したとのこと。

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July 18, 2004

今日の収穫、ハイビスカス、とうもろこし

こんにちは!ケンです。

今日の収穫です。今日もすごいです。

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とうもろこしの実がだいぶ大きくなってきました。来週には食べれそうです。

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ワイキキを歩いていると、歩道のわきに黄色いハイビスカスが植わっています。それがとてもきれいだったので、その話しを義父にしたところ、先日、近所の農協で買ってくれました。日本でも十分育つようです。

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オクラの花です。ハイビスカスの花に似てるでしょ。

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July 04, 2004

7月4日の朝の収穫

毎日ミニトマト、トマト、きゅうり、なす凄い収穫量です。
うちの義父はすごいです!

無農薬野菜が手軽に食べれるなんて、幸せなことです。

ケン

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June 17, 2004

今朝の収穫

今朝の収穫の写真をUpします。
すごいでしょー。1日これだけの収穫があります。完全無農薬です。野菜もイキイキしてます。

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ミニトマトもだいぶ赤くなってきました。大きなトマトはまだ青いですが、そのまままスライスして食べても十分おいしいです。


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June 13, 2004

久しぶりに野菜の写真をUpします。

今朝、庭の畑の写真を撮りました。ここのところの雨でグングン野菜達が成長しています。
完全無農薬ですが、まったく問題がありません。義父曰く、いい土と風通しと水があれば、元々野菜が持っている力で病気にはならないそうです。あと、植える時期も関係するそうです。それぞれの旬の時期に収穫できるように植えれば、病気にやられる割合は激減するそうです。

青いままのトマトを食べさしてもらいました。まったく渋くなく、ほのかな甘味があり、そのまま食べておいしいです。
スライスにしてドレッシングをかけて食べるのもいいでしょう。

ケン

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May 25, 2004

今朝の様子

今朝の様子です。かなり成長しました。

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May 22, 2004

5月15日現在の野菜達

5月15日現在の庭の植物達です。

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オリーブです。今年は肥料がよかったのか?オリーブのつぼみがいっぱい付いています。

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ラベンダー。つぼみが付きました!

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ナスです。

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ブロッコリー。真ん中のが、食べる部分です。

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ミニトマト。数珠なりです。

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普通のトマトです。

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ブロッコリー again.

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キュウリ

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トマト

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オリーブの木

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レモンの木。今年は植えかえたり、剪定をしたので、実がならないかも。

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アキラって誰?

初めまして。ケンといいます。ココログにハマリ、自分だけのページだけでは飽き足らず、色々とサイトを作って楽しんでいます。私のプロフィールは、ここにあります。

アキラは私の義父です。ただいま同居しています。園芸が趣味で、早朝から手入れに専念しています。
元は、盆栽が専門だったのですが、家族からの「何か食べられるものを植えて!」というリクエストにより、最近では家庭菜園も始めました。

元々、凝り性な義父は地道に研究をして、無農薬野菜や果物をどんどん栽培しています。いままでの成果は、レモン、イチゴ、さやえんどう、ほうれん草、大根、ブロッコリー、キュウリ、なす、ピーマン、とまと、ミニとまと、などなど。

義父に言わせると「盆栽に比べて変化が早いので、結構、楽しい。」とのこと。

収穫された野菜はまったくの無農薬。肥料は化学肥料を使わず、堆肥や牛糞しか使いません。安全だし美味しいし。家族の健康に大貢献しています。エライ!!

こんなノウハウをここだけにとどめておくのはもったいないと思い、ココログで公開する事となりました。

もちろん義父は年配なので、インターネットなんてやりません。キーボードすら使えませんから、私が変わって報告します。

お楽しみに!!

ケン

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