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♪ October Class Ⅱ♪

Finish今月のレッスン、後編はパリ風モンブランのご紹介。これ、試食のお皿。モンブランの断面図がいくつかの層になってるでしょ。これが、ほんとにおいし~んです。ホールのケーキを切る瞬間って、いつもワクワクします。おぉ~と思わず言うことあります。笑 去年のモンブランと比べると中味がまた違って、もちろんお味も違う。どっちもおいしぃ~。隣りにあるのは、マロンケーキ。こっちもおいしかった~。

どうやって作るかというと...

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♪ October Class Ⅰ♪

Haloweenどうも~ 月曜のこんな時間から書くなんてアリえない~ ”翌日にアップしてねー”と先生に脅され..いえいえ、背中を押されて書いております。あとmitsuさん、yukakoさんからコメントもあったことだしぃ(いい気になってる 笑) とりあえず、やる気があるうちに書いちゃいます!10月はハロウィーンがありますね、これって海のむこうの習慣ですが、昨日たまたまLOFTに行った際にこれ系のグッズがいっぱい売ってるのを目撃。日本人が得意なイベント化?!驚きました~。ちなみに先生のお宅の玄関リースもハロウィーンでーす。

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☆Le Petit Citron~お教室連絡☆

皆さん

今月のお菓子はピエールエルメ風のモンブランとマロングラッセの
焼き菓子です。

・15センチ型
・保冷材

をお忘れなく~♪

秋ですね..栗のおいしい季節です。オホホホ~(^-^)

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♪ September Class ♪

大変ごぶさたしておりました~こちらのブログ!半年のブランクから、さぁ~どう始めたものか~と少しだけ考えましたが..えっと何のことかしら?ごめんあそばせ~(^-^)  聞くところによると、”このブログ書いてる方は、もうお菓子やめられたのですか?”とか...や、やめてないですよ~(写真だけは撮ってました)。去年のクリスマスから時間が止まってましたが、1月からスタートするには気が遠くなりそうなので、気分を変えてカウントダウンすることにしました。アハハ..

Savarin_12ヶ月の夏休みをへて、9月の教室はサバランとココナッツ&パイナップルのタルト。ここでひとつ言わないといけないことが..写真は残念ながらこれだけしかありません。さぁ、撮ろうとデジカメを取り出し、シャッターを押した瞬間にピーという変な音..え゛~!?メモリーカードが入ってないぃ。そう、うちの主人です。いつもPCで使ったら元に戻せとあれほど言ってるのに゛ぃー# デジカメを引っつかんで家を出たので、ノーチェック。”メモリーが入ってるか普通は確認するだろう”という主人、”大人なんだから、使った後は元の場所に戻すのが当たり前でしょー”と私。さて皆さん、どっちが正しい?笑

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